Rezanci z zelenjavo in svinjino

Zdi se mi, da je danes toliko različnih načinov prehranjevanja, kot še nikoli. Vegetarijanstvo in veganstvo je bilo včasih dokaj redko, danes je precej pogosto in nič več ‘nenavadno’. Nekateri prisegajo na mlečne izdelke in meso, ali pa se odločijo...

Pesin humus

Če le malo spremljaš moje recepte, verjetno veš, da čičeriko redno uporabljam. Njen kremast, rahlo oreščkast okus mi je izredno všeč. Čeprav spominja na fižol, je veliko boljšega, prijetnejšega okusa. Čičeriko uporabljam v solatah, rižotah, juhah in enolončnicah, med testeninami…...