Hrustljavi fileji skuše z zelenjavo na žaru

26. aprila 2016

Vsaj nekajkrat mesečno si privoščim ribe. Navadno so to ene izmed tistih, ki jih po ulovu domov prinese oče, občasno pa si pri potujočem prodajalcu privoščim porcijo svežih sardelc. Prisegam na ulov iz našega morja, čeprav priznam, da si tu... Beri dalje →

Krompirjeva solata z dušenim koromačem, grahom, pečenimi moli in slanimi kaprami

17. januarja 2016

Pred skoraj letom dni sem po naključju odkrila prav posebno trgovinico. V zgornjem nadstropju pokrite Koseške tržnice se nahaja Galerija Gic (klik), kjer imajo zares prav posebne reči, ki jih pri nas še nikjer drugje nisem zasledila. Gre za unikatno, ročno... Beri dalje →

File potočne postrvi na pirini rižoti s porom

28. decembra 2014

Mmmm… kako rada imam ribice! Predvsem morske, še posebej skuše, orade, sardelce in lososa. Tudi tuna ni slaba, sploh fileji, ki jih kupiš v steklenem kozarc. Se pa tu pa tam na krožniku znajde tudi kakšna sladkovodna. Imam to srečo,... Beri dalje →

File skuše na stročjem fižolu

21. septembra 2013

Včasih sem jedla večinoma le postrvi. Morske ribe so na vrsto prišle bolj malokrat. Morda tu in tam kakšen oslič, če smo šli na kosilo v restavracijo pa sem največkrat naročila kalamare. Sem jih že poskusila pripraviti doma, pa nikoli... Beri dalje →

P	T	S	Č	P	S	N
		1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29	30