Piščančji file z grškim jogurtom, grahom in kumarami s koprom

28. julija 2023

Če še ne poznaš kopra, je skrajni čas, da ga spoznaš. Koper (ali tudi koprc) je izredno okusno zelišče, ki ga lahko opaziš na marsikaterem vrtičku. Včasih so ga uporabljali kot začimbo pri kisanju kumaric in še danes ga. In... Beri dalje →

Sočen piščanec v masleno limonini omaki s hrustljavim žajblom

15. oktobra 2021

Piščanec je verjetno edino meso, ki ga res z veseljem pojem. Preprosto najbolj okusen se mi zdi, ne glede na to za kateri del piščanca gre ter kako je pripravljen. Kuhan, dušen, pečen v pečici, na žaru ali na štedilniku.... Beri dalje →

Piščančji file z jabolki in žajblom v gorčični omaki

5. septembra 2019

Nisem vegetarijanka, a mesa vseeno ne jem pogosto. Takrat ko ga, poskrbim, da je to res okusno in sočno. In čeprav navadno pečem kar cele kose piščanca (ki je hkrati moje najljubše meso), si tu pa tam zaželim tudi nežnejše... Beri dalje →

Pica s pečenim piščancem, orehovim pestom in kozjim sirom

27. avgusta 2019

Sem že povedala da imam novo kuhinjo? No, pravzaprav ni nova. Je stara. Veliko starejša kot ta, v kateri sem bila do sedaj. Takšna, ki nima pomivalnega stroja (verjemi, če tako rad/a kuhaš in pečeš kot jaz – in s... Beri dalje →

V pistaciji panirano piščančje meso

27. julija 2017

V zadnjem času vse bolj ugotavljam, kako dober, okusen in sočen je kuhan piščanec. Sploh v raznih enolončnicah, bogatih s svežo poletno zelenjavo in mladim krompirčkom ali pa v zdravi in kremasti avokadovi solati, odlični tako topli kot hladni (klik).... Beri dalje →

P	T	S	Č	P	S	N
				1	2	3
4	5	6	7	8	9	10
11	12	13	14	15	16	17
18	19	20	21	22	23	24
25	26	27	28	29	30