Žita, kaše, testenine & krompir

Slane ovsene tablice

Že kar nekajkrat sem naredila ovsene tablice. A še nikoli slanih. Kosmiči so bili vedno kombinirani s sladkim suhim sadjem (včasih tudi svežim), s semeni, oreščki, kokosom… dodajala sem začimbe kot so cimet, ingver, vanilija ter sladkala z medom ali javorjevim... Beri dalje →

Kvinoja po maroško z lososovim filejem

Kvinojo zagotovo jem vsaj dvakrat tedensko. Najpogosteje kot ‘rižoto’ za večerjo. Na olju najprej prepražim različno zelenjavo – koromač, papriko, bučko, korenje. Včasih dodam malo stebelne zelene, brokolija, pogosto tudi grah. Poleti še malce paradižnika in seveda svežih zelišč. Kvinojo... Beri dalje →

Slana granola

Pozabi na čips, smokije, prestice, pokovko iz mikrovalovne pečice in na vse ostale slane prigrizke! Ideja, ki ti jo ponujam danes je veliko boljša kot vse našteto. Če moraš tako kot jaz ves čas nekaj grizljati (sploh pa ob svoji... Beri dalje →

Kostanjev kruh(ek)

Ker sem zadnjič pekla palačinke iz kostanjeve moke (klik) in sem bila nad okusom povsem navdušena, moke pa je ostalo še kar nekaj, sem jo danes uporabila še pri peki malce drugačnega kruha. Sprva sem sicer mislila speči pecivo, pa... Beri dalje →