Ne-paradižnikova omaka

Poleti, ko je sezona paradižnikov na vrhuncu, si jih z veseljem privoščim. Obožujem pisane solate s sočnimi rdečimi plodovi, paradižnike uporabljam v rižotah, popečene koščke vmešam v testenine in omlete, eni mojih najljubših poletnih zajtrkov, ki me spominjajo na otroštvo...

Zvitki s sirom in špinačo

Za riževe papirje si že slišal/a, kajne? Ne? Kaj pa za spring rolls? Ja, to je v bistvu to. Splomladanski zvitki so zvitki iz testenin okrogle oblike, narejene iz bele riževe moke in vode. Testenine oplakneš pod curkom vode in...