Ocvrtki iz sladkega krompirja in kislega zelja

2. februarja 2021

Okusni ocvrtki, ki pa za razliko od podobnih receptov nikakor ne plavajo v olju, zato niso le okusni ampak tudi zdravi. Ideja za vegetarijansko malico, ki je brez težav tudi brez glutena. Ocvrtki so zdravi tudi zato, ker so v... Beri dalje →

Korenčkov namaz s sončnicami in suhimi paradižniki

2. februarja 2021

Kruh je nekaj, česar zagotovo ne sme manjkati. Že leta pečem svojega, v zadnjem času predvsem z drožmi in sicer ajdovega. Je rahel, s prijetno hrustljavo skorjico. Večje hlebce je pri brezglutenskem kruhu (ki zahteva malce drugačen postopek kot kruh... Beri dalje →

Mung dal palačinke

2. februarja 2021

Morda zveni eksotično, pa ni. Zato naj najprej razložim kaj sploh je mung dal. Mung (ali moong) je vrsta čisto drobnega fižola, mung dal pa so oluščene polovičke te iste stročnice. Pod zelenim plaščkom je fižol namreč sončno rumene barve.... Beri dalje →

Zelenjavni krompirjevo cvetačni burgerji

2. februarja 2021

Bodimo iskreni. Zelenjavni burgerji niso pravi burgerji. So polpeti. A ko so ujeti med dvema rezinama kruha, skupaj s kakšno omakico in nekaj sveže zelenjave jih brez težav imenujemo tudi tako – vege burgerji. Meso jem, a ne vsak dan.... Beri dalje →

P	T	S	Č	P	S	N
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28