Piščančji file z grškim jogurtom, grahom in kumarami s koprom

28. julija 2023

Če še ne poznaš kopra, je skrajni čas, da ga spoznaš. Koper (ali tudi koprc) je izredno okusno zelišče, ki ga lahko opaziš na marsikaterem vrtičku. Včasih so ga uporabljali kot začimbo pri kisanju kumaric in še danes ga. In... Beri dalje →

Korenčkova svilnata juha s kokosovim mlekom, kostno juho in dukkah posipom

16. julija 2023

Zate imam recept za gosto, kremno juhico, polno vitaminov, mineralov in drugih koristnih snovi, ki skupaj s hrustljavim, morda malenkost eksotičnim posipom predstavlja odličen uvod v kosilo ali pa si jo za lahek obrok privošči zvečer, ko se ozračje ohladi.... Beri dalje →

Domači brezglutenski ravioli z ricotto in dimljenim lososom

6. julija 2023

Med letom sem zelo pogosto jedla testenine. Ne s klasičnimi omakami, ampak kar v solati. Peresnike ali svedrce iz različnih mok, seveda brezglutenskih. Polnovredni riževi in ajdovi so moji najljubši, pa grahovi in čičerikini, ki so narejeni z moko mletih... Beri dalje →

Tzatziki

13. junija 2014

Tzatziki je lahka, osvežilna jed. Zagotovo to ni glavna jed, pa tudi solata ne. Bolj priloga, omaka… Prileže se k mesu, pečenemu krompirju, pa tudi kot namaz na kruhu. Ne vem, če v slovenščini sploh obstaja izraz za tzatziki, verjetno... Beri dalje →

P	T	S	Č	P	S	N
						1
2	3	4	5	6	7	8
9	10	11	12	13	14	15
16	17	18	19	20	21	22
23	24	25	26	27	28	29
30	31