Kitchari

Tokratni recept je recept za osnovni kitchari (izg. kičeri). Kaj je kitchari? Tradicionalna indijska jed, ki je znana po svojih zdravilnih in blagodejnih učinkih. Cenejena je predvsem v ajurvedi in je primerna jed za praktično vse ljudi. Je lahko prebavljiva,...

Moong dal z zelenjavo in rižem

Zadnje pol leta poskušam v svoj vsakdan vnesti nekaj stvari, ki jih toplo priporoča ayurveda. Če ne veš kaj to je, samo v stavku ali dveh… Ayurveda je veda o življenju. Je nastarejša ‘znanost’, ki izvira iz Indije. Vse ostale alternativne...