Včasih zjutraj res ni časa za pravi zajtrk. Kar pa ne pomeni, da ga enostavno preskočim. Nikoli! Tudi če nimam časa si ga privoščim. Ne le da zjutraj nujno potrebujem novo energijo, zajtrk naj bi bil tudi zelo zdrava navada. In kako imam čas za zajtrk tudi kadar se mi zjutraj mudi? Ker navadno že dan prej vem, da bo zjutraj panika, si ga pač pripravim že zvečer. In problem je rešen 🙂
Takrat prav pridejo priročni stekleni lončki s pokrovčkom, v katere, navadno kar po plasteh, naložim različne sestavine, ga dobro zaprem in postavim na polico hladilnika, kjer pridno počaka do jutra (čeprav, priznam, se je že zgodilo, da me je pozno zvečer napadla lakota in tako sem ostala brez vnaprej pripravljenega zajtrka 😉 ).
Danes zjutraj je bil že en tak dan, ko sem vedela, da časa za pripravo ne bo. Zate ne vem, a meni čas zjutraj tako hitro teče. zato si vse pripravim že zvečer in nato raje poležim deset minut dlje. Ko se zbudim, pripravljen zajtrk vzamem iz hladilnika in ga, v nekaj minutkah, pojem direktno iz steklenega kozarca. Nato imam dovolj časa za ostala jutranja opravila.
In idej za takšne zajtrke imam precej. Navadno uporabim določene sestavine, ki se v takem primeru preverjeno dobro obnesejo. Kot so na primer razne kaše, jogurti, sadje, oreški… Tokrat sem izbrala kosmiče***. Z nekaj dodatki seveda 🙂
Najprej sem kosmiče za nekaj časa namočila v vodi, da so se rahlo zmehčali. Nato sem začela s polnjenjem lončka…
Spodnja plast je mešanica na koščke narezane pomaranče in sesekljanih dateljev. Potem sledi plast grškega jogurta z žličko medu ter plast kosmičev s cimetom. Nato zopet malce svežega in suhega sadja, skupaj z veliko žlico mletih rožičev. Pa zopet jogurt, kosmiči in sadje. Na vrhu še malo rožičev, kakava in strtega cvetnega prahu.
***tudi pri nas so na voljo brezglutenski ovseni kosmiči. Oves sicer ne vsebuje glutena, a je v zadnjih letih kultiviran skupaj z drugimi žiti, zaradi katerih so posledično tudi v ovsu sledi glutena. Če imaš celiakijo, pa vseeno, zaradi večje previdnosti, izberi kakšne druge kosmiče. Priporočam ajdove, so prav tako zelo okusni!
Naravnost obožujem takšne zajtrke! Kremast jogurt, kosmiči, sočne pomaranče, sladki dateljni… Pa cimet in med ter malce rožičev s kakavom. Vsega po malo za optimalen začetek dneva 🙂 Različni okusi se čez noč prav prijetno prepojijo. In najboljše od vsega? Zjutraj je že vse pripravljeno za moj lačni želodček 😉 Manjka le še skodelica dobrega čaja in pripravljena sem za nov začetek dneva! 🙂
Teli stekleni kozarčki so odličen izhod v sili. In če niti zanje zmanjka časa, jih lahko vzameš s seboj na delovno mesto ali faks. Tako ni več izgovorov za izpuščanje zajtrka 😉
In kaj ti zajtrkuješ kadar nimaš časa?
0 comments