Torta Nutella. And I’m ready for Halloween.

Nutella torta

Nutellina torta je pravi hit. Ne poznam nikogar, ki bi jo probal, pa mu ne bi bila všeč. Nutella je pa itak zakon ane? 😉 Torta je res enostavna za pripravo. Četudi ne znaš peči, garantiram, da ti bo uspela. Pa tudi, da bodo gostje navdušeni.

Sama sem jo delala že kar nekajkrat. V zadnjem času pa že dolgo ne. Zato je bilo treba ponoviti vajo 😉 In sem naredila torto za Halloween. Ker smo ravno 31. 🙂

Torta Nutella

SESTAVINE:

TESTO:

  • 6 jajc
  • 12 dag sladkorja
  • 18 dag moke
  • 1 pecilni prašek
  • 1 vanili sladkor
  • 4-5 jedilnih žlic Nutelle

NADEV:

  • 0,5 l sladke smetane
  • 5 jedilnih žlic Nutelle
  • 2 kremfixa (po želji)
  • banane ali višnje (po želji, lahko tudi brez sadja)

PRELIV (ZA BISKVIT):

  • 2 dcl vode
  • 5 žlic sladkorja
  • rum

OKRAS  (po želji):

  • sesekljani lešniki ali kokos ali mandljevi lističi ali čokoladni ostružkiTorta Nutella

POSTOPEK:

 Jajca ločimo. Rumenjake s polovico sladkorja penasto vmešamo. Beljake z drugo polovico sladkorja in vanili sladkorjem stolčemo v trd sneg. V rumenjake vmešamo Nutello, dodamo 1/3 snega in postopoma dodamo še presejano moko zmešano s pecilnim praškom. Nato dodamo preostali sneg in narahlo premešamo vse skupaj.

Pečemo pri 180 stopinjah slabe pol ure. (Pečemo na peki papirju, ki ga premažemo z maslom, da se biskvit zagotovo ne prime).

Ko je torta pečena in ohlajena, jo razrežemo na 3 plasti.

V stepeno smetano vmešamo Nutello. Če želimo, da je krema trša, uporabimo še kremfix.

V lončku zavremo vodo, ki smo ji dodali sladkor. Z ohlajeno sladkano vodo, v katero damo kanček ruma, napojimo vsako plast torte posebej.

Vsako plast torte namažemo s 1/3 čokoladne kreme. Zadnja tretjina je za premaz torte na vrhu. Po želji lahko na kremo damo še narezane banane ali višnje.

Zgornjo plast torte okrasimo z nasekljanimi lešniki oziroma dodatki po želji in okusu.

Torta Nutella


Torta Nutella

Happy Halloween! 😉

0 comments

Dodaj odgovor