losos

Kremna koromačeva juha z lososom

Obožujem juhe! Takšne in drugačne. No, predvsem če so goste in zelenjavne 🙂 Ne maram redkih, vodenih in praznih juh. Še najraje imam enolončnice. Z ogromno zelenjave in z dodatkom žit. Prosene ali ajdove kaše, kvinoje ali pire. Nedolgo nazaj... Beri dalje →

Dimljen losos na tri načine

Čas za surovo ribo. Natančneje za rezine dimljenega lososa 🙂 Kupim ga redko, navadno okoli novega leta, ko so narezki najbolj pogosti. Takrat je losos dobrodošla sprememba drugim mesnatim narezkom, kot je na primer pršut. Dimljen losos je izredno okusen,... Beri dalje →

Losos s krompirjem in zelenjavo

Precej pomembno se mi zdi, da je prehrana raznovrstna. Da ne ješ vsak dan enako… Zato pazim, da v enem tednu pride na vrsto čim več različnih jedi. Različne kaše (riž, ajda, proso, kvinoja, polenta), testenine (zopet različne, npr. riževe,... Beri dalje →