Magična zelena omaka

Zadnje čase sem obsedena z mladim krompirčkom. S kifelčarjem. To ni krompir za kuhanje, namenjen je peki. In kako zelo okusen je! Popečem ga na ponvi, na olivnem ali avokadovem olju, začinim pa nekje na sredini pečenja, z grobo morsko...

Špinačne palačinke

Špinačne palačinke so krasen način kako (u)porabiti svežo mlado špinačo. So palačinke s karakterjem. Palačinke z dodano vrednostjo. Špinača je namreč polna železa in številnih drugih zdravih hranil. Če iščeš način, kako to listnato zelenjavo najlažje pritihotapiti na svoj jedilnik...