Magična zelena omaka

Zadnje čase sem obsedena z mladim krompirčkom. S kifelčarjem. To ni krompir za kuhanje, namenjen je peki. In kako zelo okusen je! Popečem ga na ponvi, na olivnem ali avokadovem olju, začinim pa nekje na sredini pečenja, z grobo morsko...

Korenčkova solata po maroško

Ko pomisliš na solato, verjetno pomisliš na skledo zelenolistnate zelenjave. Vsaj jaz. Poleti je ta sicer bolj okusna in zanimiva, saj prihaja z domačega vrta, družbo pa ji delajo še svež sočen paradižnik, kumarice, paprika… Tudi zimske solate so lahko...

Pistacijev puding

Če vsaj malo spremljaš tale blog (ali  Instagram profil cook.eat.and.smile ), zagotovo veš, da imam rada avokado. Čeprav v njem uživam pogosteje kot objavljam recepte z njim, se na tej strani najde kar nekaj ideje kje in kako ga lahko...

Presna pistacijina rezina

Po eni strani že kar malce smešno, po drugi pa prav fino, da ima danes že skoraj vsaka malenkost svoj ‘svetovni dan’ 🙂 Tako imam večkrat še en dodaten razlog, da si pripravim kaj, kar vključuje kakšno izmed okusnih sestavin....