Slane ovsene tablice

Že kar nekajkrat sem naredila ovsene tablice. A še nikoli slanih. Kosmiči so bili vedno kombinirani s sladkim suhim sadjem (včasih tudi svežim), s semeni, oreščki, kokosom… dodajala sem začimbe kot so cimet, ingver, vanilija ter sladkala z medom ali javorjevim...

Kvinoja po maroško z lososovim filejem

Kvinojo zagotovo jem vsaj dvakrat tedensko. Najpogosteje kot ‘rižoto’ za večerjo. Na olju najprej prepražim različno zelenjavo – koromač, papriko, bučko, korenje. Včasih dodam malo stebelne zelene, brokolija, pogosto tudi grah. Poleti še malce paradižnika in seveda svežih zelišč. Kvinojo...

Kostanjev kruh(ek)

Ker sem zadnjič pekla palačinke iz kostanjeve moke (klik) in sem bila nad okusom povsem navdušena, moke pa je ostalo še kar nekaj, sem jo danes uporabila še pri peki malce drugačnega kruha. Sprva sem sicer mislila speči pecivo, pa...