Vege burgerji

Joj, kako dobri so tile burgerji! Res! Čisto nič nimam proti mesu, še več, zdi se mi, da ga v manjših količinah telo potrebuje. Sploh če je ekološko. A vseeno ne vsak dan. Včasih je brezmesno kosilo točno to, kar...

Kvinoja po maroško z lososovim filejem

Kvinojo zagotovo jem vsaj dvakrat tedensko. Najpogosteje kot ‘rižoto’ za večerjo. Na olju najprej prepražim različno zelenjavo – koromač, papriko, bučko, korenje. Včasih dodam malo stebelne zelene, brokolija, pogosto tudi grah. Poleti še malce paradižnika in seveda svežih zelišč. Kvinojo...