Kolač s kokosom na kubik

Zdaj ko je poletje, doma pa imamo svoj vrtiček na katerem je kar nekaj vsrt različne zelenjave, veliko kuham. Različne rižote, testenine, ribje in mesne jedi, pa polnjene omlete in različne, navadno zelenjavne polpete. Recepte si izmišljujem sproti in ker...

Pirine bombetke

Doma skoraj vedno pečem brezglutenski kruh (a nikoli iz že pripravljenih mešanic), kadar pa kruh kupim, je to večinoma pirin. Imam pa pirino moko tudi doma in jo občasno uporabim pri peki – predvsem sladic. Tokrat pa sem naredila pirine...

Kruh iz semen

Ne kruh s semeni, pač pa kruh iz semen! Ja, današnji hlebček je sestavljen zgolj iz mešanice različnih semen. Ne vsebuje niti ščepca žitne moke, pa tudi kvasa ni v njem. Namesto njega nisem uporabila vinskega kamna niti sode bikarbone...

Prosen kruh

Nikoli se nisem in ne niti ne bi mogla niti hotela odreči kruhu. Predvsem beli pšenični kruhi so mi v preteklosti povzročili kar nekaj težav in želodčnih bolečin, a namesto da bi se od kruha povsem in za vedno poslovila,...

Kostanjev kruh(ek)

Ker sem zadnjič pekla palačinke iz kostanjeve moke (klik) in sem bila nad okusom povsem navdušena, moke pa je ostalo še kar nekaj, sem jo danes uporabila še pri peki malce drugačnega kruha. Sprva sem sicer mislila speči pecivo, pa...