Kremna torta s proseno kašo

Cheesecake je sirova torta. Torej tole nikakor ni cheesecake. Pa čeprav tako imenujejo tudi presne torte, kjer sir, smetano in druge mlečne izdelke nadomeščajo oreščki ali pa tofu. V mojem primeru v tej sladki sladici, ki je, mimogrede, povsem po...

Poletni drobljenec (crumble)

Crumble je ena super zadevica. Po slovensko drobljenec je ime za mešanico različnih sestavin (navadno moke in/ali kosmičev, sladkorja, začimbic in semen/oreščkov ter, običajno, masla), ki skupaj tvorijo hrustljavo skorjico pod katero se skriva sveže sezonsko sadje. Nekakšne vrste granola...

Ovseni kvadratki s črnim ribezom

Morda resda ne izgledajo najbolj lične, so pa nesramno dobre! Sadne, ovsene kocke, narejene iz le parih sestavin, a to tistih pravih, naravnih, zdravih, hranilnih in še kako dobrih za tvoje telo. Vse kar je ‘zdravo’ velikokrat ljudi kar malce prestraši,...

Fižolovi burgerji

Najbolj tipični vege burgerji so zagotovo fižolovi. No, vsekakor pa tudi eni najcenejših. Kvalitetni mesni burgerji znajo biti precej dragi, niso pa poceni niti takšni, ki jih uživajo vegetarijansci. Če so narejeni s kvalitetnim ekološkim tofujem, moraš zanje prav tako...