Matchatella

Kako naj drugače poimenujem sladek namaz iz preškov in matche, vse bolj priljubljenega in hkrati najkvalitetnejšega zelenega čaja? Matchatella, kako pa 🙂 Matcha ni navaden zeleni čaj, gre namreč za prah oz. fino zmlete čajne lističe. Ko piješ (ali ješ)...

Veganska hrenova omaka

Brez hrena ni velike noči! Precej pikantna koreninica se lepo poda prav vsem velikonočnim dobrotom. Sama imam najraje sveže naribanega, s katerim začinim s sirom obložene rezine domačega ajdovega kruha, ob katerih si obvezno privoščim še nekaj pirhov. Hren jem...

Presni črni gozdiček

Pogosto raje kot običajne kot torte izberem presne. Ne le zato, ker so takšne torte bolj zdrave, običajno brez glutena, laktoze in sladkorja, pač pa, in predvsem zato, ker so bolj polnega okusa. Velik kos pečene torte z lahko konkurira...

Vege burgerji

Joj, kako dobri so tile burgerji! Res! Čisto nič nimam proti mesu, še več, zdi se mi, da ga v manjših količinah telo potrebuje. Sploh če je ekološko. A vseeno ne vsak dan. Včasih je brezmesno kosilo točno to, kar...