Vegetarijanski pici s hummusom

Pica! Obožujem jo! Sploh zato, ker se pri njej lahko igram z okusi. Tako pri testu kot pri nadevu. In ker resnično ne maram enoličnih jedi, so moje pice vsakokrat drugačne. Nekaj (rahlo nenavadnih) receptov najdeš tudi na blogu, bom pa v...

Riž in jagenjček po orientalsko

Jagnetino običajno pripravim z obilico svežih ali suhih zelič, kot so timijan, origano, rožmarin, meta… Mediteranski okusi so mi že tako ali tako blizu, zelišča pa pri svoji kuhariji redno uporabljam. Jagenjčka sem prvič jedla v Grčiji. Meso se je...

Jesenski riž

Zakaj jesenski riž? Ker je to jed z rižem, obogatena z jesenskimi okusi. Ker ni rižota (rižota se ves čas meša, počasi zaliva in je kremasta ter skorajda rahlo tekoča), niti ne riževa solata. Morda je še najbližje pilavu, za katerega...