Vaflji iz bučničnih semen

Ker palačinke pečem dokaj pogosto (navadno tiste debelejše) je bil že čas, da si priskrbim pekaček za vaflje 🙂 Zmes zanje je pravzaprav enaka kot pri palačinkah, seveda tistih debelejših, kjer mora biti testo nekoliko gostejše. Kupila sem res preprost...

Kruh iz semen

Ne kruh s semeni, pač pa kruh iz semen! Ja, današnji hlebček je sestavljen zgolj iz mešanice različnih semen. Ne vsebuje niti ščepca žitne moke, pa tudi kvasa ni v njem. Namesto njega nisem uporabila vinskega kamna niti sode bikarbone...