Zelena granola

Ali zaradi barve kar Green-ola 😉 Ja, po dolgem času sem se jo zopet lotila. Kosmiče sicer jem približno enkrat na teden oz. vsaj na deset dni. Navadno jih kar skuham (najraje v riževem mleku), skupaj z začimbami (na primer...

Sladek bučkin kruh

V tujini je poleg banininega (moj recept zanj najdeš tukaj: klik), čedalje bolj priljubljen ‘zucchini bread’ oz. bučkin kruh. Vsaj tako se mi zdi, saj pogosto naletim na kakšnega izmed receptov. Večinoma je to običajen kruh, pač z dodatkom naribanih...

Božanska vanilijeva krema

Večina sladkih (slastnih) slaščičarskih omak ima nekaj skupnih točk: goro sladkorja, rumenjakov, smetane in po možnosti še bele moke ali vsaj škroba za zgostitev. Za občasno sladkanje sicer nič narobe, da pa bi v takšnih kremah užival(a) vsak teden (ali...

Džem za imunski sistem

Zdaj, ko je zorijo bezgove jagode je pravi čas, da si narediš zalogo s tem ‘sadežem’, ki je najverjetneje eden najbolj zdravih in vsem dostopnim hranil pri nas. Drobnih temnih jagod sicer nikar ne jej surovih, saj so kot takšna...

Veganski ‘creme brulee’

Creme brulee je izraz, ki ga pozna vsak. Priljubljena jajčna sladica je zagotovo poznana vsem, saj je pravzaprav nekakšna ikona v slaščičarskem svetu. Čeprav so sestavine zanjo preproste, pa naj bi priprava vseeno zahtevala malce več spretnosti in znanja. To...