Zvitki s sirom in špinačo

Za riževe papirje si že slišal/a, kajne? Ne? Kaj pa za spring rolls? Ja, to je v bistvu to. Splomladanski zvitki so zvitki iz testenin okrogle oblike, narejene iz bele riževe moke in vode. Testenine oplakneš pod curkom vode in...

Čičerikini hrustki

Mmm… ti kruhki. Tako hrustljavi, neverjetno okusni, lepo začinjeni ter enostavno in hitro pripravljeni… Preprosto se jim ne morem upreti. Skupaj s skledo vrtne zelenjave sem jih naredila kot prigrizek za naslednji dan, a sem seveda morala takoj preveriti kakšen...

Magična zelena omaka

Zadnje čase sem obsedena z mladim krompirčkom. S kifelčarjem. To ni krompir za kuhanje, namenjen je peki. In kako zelo okusen je! Popečem ga na ponvi, na olivnem ali avokadovem olju, začinim pa nekje na sredini pečenja, z grobo morsko...